Leckere Pizza im EH-Unterricht (4b und 4c)

Rezept:

Für den Teig brauchst du...

  • 500g             Mehl griffig
  • 1 Würfel       Hefe
  • 1 Teelöffel     Salz
  • 2 Teelöffel     Öl
  • ca. 0,4L         lauwarmes Wasser

Alle Zutaten miteinander verkneten, bis ein schöner glatter Teig entstanden ist. Nun mit etwas Mehl bestreuen, mit einem Küchentuch bedecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er doppelt so groß geworden ist. Nun den Teig auswalken und auf ein Backblech legen.

 Für die Sauce brauchst du... 

  • 1 Dose          Tomatenstücke
  • 6 Esslöffel     Tomatenmark
  • 2 Teelöffel      Oregano
  • 2 Teelöffel      Basilikum
  • 2 Teelöffel     Pizzagewürz
  • Salz und Pfeffer

Alle Zutaten miteinander vermischen und gut würzen. Danach den Teig mit der Sauce bestreichen und nach Herzenslust belegen.

Guten Appetit!

 

 

In der Weihnachtsbäckerei...

 

...gibt es manche Leckerei.
Zwischen Mehl und Milch
macht so mancher Knilch
eine riesengroße Kleckerei.

Es wurde geknetet, genascht und zum Schluss als Geschenk verpackt.

Weihnachten kann kommen!